Nature de l’essai Référence Disponible Non disponible
Probiotique EN 15789-2011
X
Bifidobacterium spp EN 15785-2011
X
Levures et moisissures NT 16.61
NT 16.70
X
Flore aérobie mésophile NT 16.14 (2006)
X
Bactéries lactiques mésophiles NT 16.54
X
Coliformes présumés NF V08-050
X
Coliformes thermotolérants NF V08-060
X
E.coli (NPP) NT 16.55-3
X
E.coli β-glucuronidase positive NT 16.55-1
X
Dénombrement de Staphylocoques à coagulase positive NT 16.13-1
X
Staphylococcus aureus NF EN ISO 6888-1
X
Entérobactéries présumées NT 16.48
X
Enterobacteriaceae NT 16.49
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Clostridium perfringens NT 16.18
X
Recherche des Listeria spp (dont) L.monocytogenes NT 16.58-1
X
Dénombrement de Listeria monocytogenes NT 16.58-2
X
Bacillus cereus NT 16.20
X
Salmonella spp NT 16.15 (2006)
X
Bactéries sulfito-réductrices NF V08-061
X
Dénombrement de Campylobacter spp ISO/TS 10272-2
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Recherche de Campylobacter spp NF EN ISO 10272-1
X
Eau :
Micro-organismes revivifiables NT 09.70(2001)
ISO 6222:1999
X
Bactéries coliformes et E.coli (recherche et dénombrement) NT 09-89 -1-2
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LAIT ET LAIT EN POUDRE :
Dénombrement des spores spécialement thermorésistantes des bactéries

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thermophiles

NT 14.295 (2010)
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Dénombrement des levures et moisissures NT 14.224 (2006)
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BIOLOGIE MOLECULAIRE :
Recherche qualitative des OGM par PC Méthode interne
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Détection quantitative des OGM par PCR Méthode interne
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Recherche quantitative de probiotique par PCR Méthode interne
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Détection d’ADN d’origine animale par PCR Méthode interne
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Détection de germes pathogènes par PCR Méthode interne
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